Kde najdete nejlepší Kaiserschmarrn v Zillertal?

Sladký pŏdžitek, který k vaší dovolené v Zillertal jednoduchu patří

Jsou věci, které k opravdové dovolené v Zillertal prostě patří: čerstvý horský vzduch, ohromujičí vrcholy – a samozřejmě porzdný Kaiserschmarrn. Nejlépe chutí po malé tůrě, na slunečné terase s výhledem na Zillertálské Alpy. Zvenku lehce karamelizovaný, uvnitř nadychaný, k tomu slíváková omáčka nebo jablečné pýre – přesně tak to má být.

Když býváte v našem apartmánovém domě Goldmarie v Aschau, máte dokonalý výchozí bod pro objevání některých z nejlepších míst s Kaiserschmarrnem v Zillertal. Zde jsou tři mé osobní oblíbené místa – skutečné insider tipy, které říkám i svým přátelům.

1. Zillertaler Höhenstraße – Kaiserschmarrn s panoramatem na Melchboden Alm

Jedno z nejkrásnějších míst pro Kaiserschmarrn leží vysoko nad údolím na Zillertaler Höhenstraße: útosná Melchboden Alm. Už cesta tam je zážitkem – se zatáčkami, vyhlídkami a nevěřitelnými výhled na celé Zillertal.

Kaiserschmarrn se zde podává tradičně na pankvi, krásně zlatožlutý s hodně moucčového cukru. Zatímco si vychutnaš, hledíš přímo na třítisícovky v okolí – lepší pauzu si nelze přát. Pozor, Melchboden Alm je otevřená až od května!

Tip insidra: Spojěte návštěvu s malým panoramatickým výletem kolem Melchbodenu. Zejména při západu slunce je nálada tady nahoře magická.

melchboden.at

2. Kreuzjochhütte ve Fügen – Kaiserschmarrn ve výšce 2 100 metrů

Pokud chcete spojit Kaiserschmarrn s výle tem do hor, určitě zařaďte do programu návštěvu Kreuzjochhütte v turistické oblasti Spieljoch nad Fügenem.

Tady dostanete nevěřitelmě nadychaný Kaiserschmarrn přímo z pankve, často podávaný s domácí slívákovou omáčkou. K tomu výhled na Inn- a Zillertal – skutečný vrchol vaší dovolené.

Tip insidra: Trasa z vrcholu Spieljoch k chatě je snadná a dokonalá pro pohodové odpoledne v horách.

3. Wedelhütte nad Mayrhofenem – Kaiserschmarrn setkává s moderní alpskou kuchyní

Trochu modernější, ale absolutně hodnot na doporuchení je Wedelhütte nad Mayrhofenem na Penkenu. Zde se setkává stylová architektura s tradiční kuchyní – a Kaiserschmarrn patří k nejlepším v regionu.

Pripravují ho obzvláště nadychany a podávají s karamelizovanými rozíenkami a ovocným slívákovým kom potem. Dokonalé po tůrě nebo pohodovém horském dni.

Tip insidra: Cesta od lanovky Penkenbahn k chatě je lehká a nabízí mnoho vyhlídkových bodů na krásné fotky.

Doprava z našeho apartmánového domu

Náš apartmánový dům Goldmarie v Aschau im Zillertal je ideálním výchozím bodem pro kulinářské výlety do hor.

• Na Zillertaler Höhenstraße (Melchboden) potřebujete asi 35–40 minut autem.

• Do oblasti Spieljoch ve Fügen je to jen asi 20 minut.

• Do Mayrhofen k lanovce Penkenbahn jeděte přibližně 25 minut.

Takže všechna tři místa s Kaiserschmarrnem dosáhnete pohodlně – dokonalé pro la bužnedýckou výlet během vaší dovolené v Zillertal.

Těšíme se, že vás brzy u nás přivítáme!